Mail: info@thijs-drinks.nl
Adres: Herculeslaan 24, 3584 AB Utrecht
Bank: NL41 RABO 0351 4142 15
KvK: 77268415
Volg ons op Instagram: THIJS_drinks
Wij zijn THIJS-drinks, makers van het frisdrank van de toekomst.
Wij willen het beter doen, voor jou én voor de aarde.
De vruchtendranken die we maken zijn met overtollig vers fruit, natuurlijk laag in calorieën, minder zoet en erg lekker.
Hiermee biedt THIJS-drinks het betere alternatief op reguliere sappen.
Het begon allemaal bij Thijs in 2017.
Hij werkte als chef in sterrenkeukens en werd daar iedere dag geconfronteerd met bergen voedsel dat werd weggegooid. Thijs besloot daar iets mee te doen. Sterker nog, er iets mee te maken!
Thijs inspireerde zijn omgeving met zijn missie tegen voedselverspilling, en vóór verandering.
Er ontstond een beweging, met nieuwe mensen die zijn passie deelden.
Inmiddels zijn wij – die nieuwe mensen – het oorspronkelijke idee aan het uitbouwen.
Samen naar een betere wereld
Beter drink je THIJS.
Wereldwijd wordt er in totaal één derde van de totale voedselproductie verspild.
Alleen al in Nederland is dat 2 miljard kilo per jaar!
Dit is een file aan vrachtwagens gevuld met fruit van Utrecht tot Barcelona.
Voedselverspilling begint al vroeg in de keten: het grootste percentage gebeurt bij de producent. Hiermee worden telers, verwerkers, verpakkers en tussenhandelaren bedoeld.
Verspilling ontstaat onder andere door overschotten en door fruit dat wordt weggegooid omdat het ‘lelijk’ is of afwijkende maten heeft.
We verspillen hiermee niet alleen voedsel, maar ook energie en CO2-uitstoot door productie en transport, onnodige geproduceerde verpakkingen en heel veel water. Voor de beeldvorming: voor de productie van één appel is maar liefst 80 liter water nodig.
In de afgelopen jaren hebben we echter gemerkt dat het inkopen van deze reststromen lastiger is geworden, terwijl de vraag naar onze drankjes alleen maar is gegroeid.
Die vermindering van reststromen heeft een aantal oorzaken.
Zo zijn er inmiddels in alle lagen van de keten meer initiatieven op basis van overgebleven fruit. Daarnaast wordt er ook veel slimmer geproduceerd. Door het productieproces anders in te richten, voorkom je op voorhand dat er reststromen ontstaan. Een andere belangrijke oorzaak is klimaatverandering, waardoor oogsten vaker mislukken, schaarste ontstaat en er dus veel minder ‘overtollig’ is.
Om onze drankjes te kunnen blijven maken, hebben we een oplossing gevonden.
Alles dat we niet kunnen maken met reststromen, vullen we aan met fruit uit ‘klasse 3’, ook wel ‘industriefruit’. Dat fruit is niet geschikt om vers te eten en wordt daarom vaak verwerkt tot sap.
Op deze manier kunnen we onze drankjes blijven maken, en onze missie voortzetten.
Onze smaken zijn met liefde ontwikkeld door chefs en culinaire professionals met passie voor eten & drinken.
THIJS-drinks bevat minder suiker, is natuurlijk laag in calorieën (gemiddeld -15%) en minder zoet dan reguliere sappen.
Ons portfolio bestaat uit 3 vruchtendranken:
Biologisch?
Om nog meer fruit te kunnen verwerken zal onze bio-certificering (SKAL) vanaf 2023 niet meer zichtbaar zijn op onze verpakkingen.
De reden is dat THIJS steeds vaker reststromen aangeboden krijgt welke niet biologisch zijn. Door de SKAL/ bio-certificering zijn wij helaas niet in staat dit verse fruit te verwerken. Onacceptabel vinden wij, want iedere appel verdient een kans!
Smaak
THIJS-drinks is 100% natuurlijk. We voegen dus geen smaak of kleurstoffen toe aan onze producten. Hierdoor kan er per seizoen (of persing) een kleine afwijking zijn in de smaak en kleur. Dit bepaald moeder natuur, de rest doet THIJS.
THIJS-drinks streeft voortdurend naar verdere verduurzaming van z’n activiteiten. Dit zie je bijvoorbeeld terug in onze:
Productie
Verpakkingen Herkomst van ons fruit
Bij THIJS-drinks zijn we altijd bezig om het beter te doen, voor jou én voor de aarde.
In dat kader hebben we de organisatie True Price gevraagd de echte prijs, de ‘true price’ van onze drankjes te berekenen. Die methode maakt de voor consumenten verborgen maatschappelijke kosten inzichtelijk, zoals die van luchtvervuiling en onderbetaling van boeren en producenten in de keten.
APPEL SINAASAPPEL VLIERBLOESEM CITROEN GEMBER IJSTHEE Actie en Kansen Met gember is dit helaas erg lastig. Mede om die reden hebben we besloten om te stoppen met onze Citroen Gember Moringa ijsthee variant. Ten tweede zijn we partner van het True Price-café in Breukelen, waar voor het eerst ter wereld in horecasetting de echte prijs doorberekend wordt aan gasten. Ten derde is de ambitie om consumenten in de nabije toekomst in staat te stellen om die extra kosten vrijwillig te betalen. Die bijdrage wordt dan gebruikt om schade aan mens en milieu die is gemaakt tijdens het productieproces te herstellen of compenseren. Een ander deel van de opbrengst zal worden gebruikt om toekomstige schade in de keten te voorkomen. The way to go, als je het ons vraagt. Zo werken we toe naar een eerlijkere wereld.
True Price heeft een inschatting gemaakt van de echte prijs van drie van onze drankjes. Een eerste, nog lang niet perfecte stap in onze echte-prijs-reis. Goed om te weten is dat deze prijzen zijn gebaseerd op de gemiddelde impact van verschillende ingrediënten, sectoren en landen. Daarmee geven de cijfers een goede indicatie, maar weerspiegelen ze niet de exacte verborgen kosten. Dit is wat True Price berekende:
Met de resultaten uit dit onderzoek willen we verder verduurzamen maar ook anderen bewust maken en inspireren om het anders te doen.
We gaan allereerst in gesprek met onze telers en leveranciers om te proberen onze ingrediënten nog meer lokaal te kopen. Dit zodat we meer grip krijgen op de omstandigheden waarbinnen ze geproduceerd worden.
Steeds meer mensen vinden het het tijd voor verandering en maken daardoor bewustere keuzes.
Met deze studenten, consumenten, ondernemers en organisatoren werken we graag samen. Want samen staan we sterk en creëren we nog meer impact voor een betere wereld.
Heb jij een leuk idee voor een samenwerking en/ of kunnen we je helpen met reststromen of advies? Neem dan contact op met THIJS-drinks
THIJS-drinks is mede-initiatiefnemer van ‘Verspilling is Verrukkelijk’. In onze strijd tegen voedselverspilling kwamen we erachter dat er steeds meer ondernemers zijn met een gelijkwaardige missie. We besloten onze krachten te bundelen om zo meer impact te maken. En met succes! Zo creëren we bewustwording in de gehele keten én brengen we jaarlijks het ‘Delicious’ kookboek uit om zo ook de consument thuis te inspireren.
Lees meer op www.verspillingisverrukkelijk.nl
Over ‘no waste’ gesproken, Pluk de Nacht is een openlucht-filmfestival dat onderbelichte films en (inter)nationaal talent aan een breed publiek presenteert. Het festival toont films die in Nederland niet zijn opgepikt door het reguliere distributiecircuit. Naast film is er ook nog aandacht voor kunst, eten en lekkere drankjes.
Natuurlijk zijn wij trotse partner van het leukste en kleurrijkste filmfestival van Nederland.
Lees meer op www.plukdenacht.nl
Organiseert een non-profit kunstbeurs voor kunstenaars. Met haar projecten wil Unfair een brug slaan tussen het atelier en de wereld daarbuiten (zoals verzamelaars en instellingen). Op deze manier wil het zorgen voor nieuwe verbindingen, experimenten en talentontwikkeling binnen de beeldende kunst.
Een initiatief dat inspireert en waar we graag mee samenwerken.
Lees meer op http://www.unfairamsterdam.nl
Is het grootste internationale podiumkunstenfestival van Nederland. Elk jaar in juni toont het festival op een groot aantal locaties in Amsterdam alle disciplines binnen de podiumkunsten. Daarnaast is er ook aandacht voor maatschappelijk ontwikkelingen. Zo is THIJS-drinks met trots partner van het achtdaagse programma over klimaatverandering.
Lees meer op http://www.hollandfestival.nl
Mail: info@thijs-drinks.nl
Adres: Herculeslaan 24, 3584 AB Utrecht
Bank: NL41 RABO 0351 4142 15
KvK: 77268415
Volg ons op Instagram: THIJS_drinks